Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья геркулес 70 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Сахар-песок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.9% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 4.1% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.074 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 11.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7772 г
Витамин Н, биотин 5.164 мкг 50 мкг 10.3% 10.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.2427 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1609 г
Макроэлементы
Калий, K 165.49 мг 2500 мг 6.6% 6.6% 1511 г
Кальций, Ca 111.48 мг 1000 мг 11.1% 11.2% 897 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 6.9% 1444 г
Натрий, Na 245.33 мг 1300 мг 18.9% 19% 530 г
Сера, S 36.49 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2740 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 14.8% 681 г
Хлор, Cl 411.67 мг 2300 мг 17.9% 18% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3% 3340 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 5.6% 1771 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 13.8% 731 г
Марганец, Mn 0.4667 мг 2 мг 23.3% 23.4% 429 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1517 г
Молибден, Mo 4.871 мкг 70 мкг 7% 7% 1437 г
Селен, Se 1.721 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3196 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17676 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.7208 мг 12 мг 6% 6% 1665 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».