Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на воде

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 140 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.9% 2461 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.5% 2551 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.437 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6034 мг 20 мг 3% 6.5% 3315 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.39 мг 2500 мг 1.1% 2.4% 8806 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13210 г
Кремний, Si 10.249 мг 30 мг 34.2% 74.5% 293 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 6.5% 3322 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 61033 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8818 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.5% 2548 г
Хлор, Cl 4.49 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 51225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 23.11 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 4.4% 4945 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 24.6% 887 г
Литий, Li 0.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1565 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 11.1% 1968 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 12.2% 1789 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14986 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 5% 4387 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5256 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».