Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак с кабачком

Яйцо куриное 70 г
Кабачки припущенные по 1-216 70 г
Авокадо 30 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Хлебные палочки, простые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.2% 884 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.1% 571 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 11% 580 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1718 г
бета Криптоксантин 3.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9% 709 г
Витамин В4, холин 79.04 мг 500 мг 15.8% 10% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.5% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 48.208 мкг 400 мкг 12.1% 7.7% 830 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 8.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 7.9% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 4.8% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 3.5% 1834 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.292 мкг 50 мкг 12.6% 8% 795 г
Витамин К, филлохинон 72.5 мкг 120 мкг 60.4% 38.3% 166 г
Витамин РР, НЭ 2.9573 мг 20 мг 14.8% 9.4% 676 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.29 мг 2500 мг 9.5% 6% 1054 г
Кальций, Ca 122.37 мг 1000 мг 12.2% 7.7% 817 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4800 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Натрий, Na 263.42 мг 1300 мг 20.3% 12.9% 494 г
Сера, S 88.6 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1129 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 11.2% 568 г
Хлор, Cl 172.83 мг 2300 мг 7.5% 4.8% 1331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2496 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 19.6% 324 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1411 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 6.2% 1030 г
Молибден, Mo 1.983 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3530 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 12.192 мкг 55 мкг 22.2% 14.1% 451 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15094 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 1.2025 мг 12 мг 10% 6.3% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.25 мг max 300 мг
Кампестерол 0.625 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 9.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.825 г min 16.8 г 22.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Завтрак с кабачком составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».