Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста в омлете под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста в омлете под сыром

Капуста цветная (Варка со сливом) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 124 г
Сыр Эдам (шердингер) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в омлете под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.1% 566 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 10% 680 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 11.6% 588 г
Витамин В4, холин 121.5 мг 500 мг 24.3% 16.6% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 1.269 мг 5 мг 25.4% 17.3% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 23.848 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 12.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 27.82 мг 90 мг 30.9% 21.1% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 11.5% 591 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 3.0536 мг 20 мг 15.3% 10.4% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 195.57 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Кальций, Ca 185.18 мг 1000 мг 18.5% 12.6% 540 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1781 г
Натрий, Na 440.76 мг 1300 мг 33.9% 23.1% 295 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 17% 402 г
Хлор, Cl 450.36 мг 2300 мг 19.6% 13.4% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 6.5% 1048 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 4.3% 1589 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 23.3% 292 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Медь, Cu 69.22 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1445 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Селен, Se 13.009 мкг 55 мкг 23.7% 16.2% 423 г
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16038 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 1.2721 мг 12 мг 10.6% 7.2% 943 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста в омлете под сыром составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов