| Руккола | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 224 г |
| Орех лещина (Орехи и сухофрукты) | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Биосметана Славянская 16% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.2% | 835 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 15.1% | 339 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 8.9% | 575 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 580.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 134.94 мг | 500 мг | 27% | 13.8% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 7.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.753 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 10.654 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.9% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 7.6% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2629 мг | 20 мг | 6.3% | 3.2% | 1584 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.25 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 55.19 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1812 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2843 г |
| Натрий, Na | 75.09 мг | 1300 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Сера, S | 92.83 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Хлор, Cl | 82.28 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 4.5% | 1155 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 27% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2950 г |
| Медь, Cu | 56.36 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.9% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Селен, Se | 16.769 мкг | 55 мкг | 30.5% | 15.6% | 328 г |
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13788 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6627 мг | 12 мг | 5.5% | 2.8% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яцом составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».