Мой здоровый рацион

Рецепт Необычные бутерброды.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Необычные бутерброды.

Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту 85 г
Ветчина рубленая 56 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 40% жира, с солью 28 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 11 г
Панировочные сухари с приправами 78 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.4 г
Чеснок, порошок 0.4 г
Яйцо куриное 75 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Необычные бутерброды.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.2% 661 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.9% 384 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.1% 830 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.6% 741 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 5.5% 623 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 0.703 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
бета Криптоксантин 7.25 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.389 мг 1.5 мг 25.9% 8.9% 386 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 5.6% 614 г
Витамин В4, холин 66.45 мг 500 мг 13.3% 4.6% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 4.2% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 64.59 мкг 400 мкг 16.1% 5.5% 619 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 5.2% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1859 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 4.551 мкг 50 мкг 9.1% 3.1% 1099 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 4.9% 706 г
Витамин РР, НЭ 4.0146 мг 20 мг 20.1% 6.9% 498 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 2.9% 1174 г
Кальций, Ca 112.63 мг 1000 мг 11.3% 3.9% 888 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 3.2% 1072 г
Натрий, Na 947.54 мг 1300 мг 72.9% 25% 137 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1956 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 7.8% 439 г
Хлор, Cl 204.67 мг 2300 мг 8.9% 3% 1124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.711 мг 18 мг 15.1% 5.2% 664 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3417 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 7.6% 451 г
Марганец, Mn 0.7182 мг 2 мг 35.9% 12.3% 278 г
Медь, Cu 153.7 мкг 1000 мкг 15.4% 5.3% 651 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4639 г
Селен, Se 25.608 мкг 55 мкг 46.6% 16% 215 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 1.3948 мг 12 мг 11.6% 4% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 2.603 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.73 г min 16.8 г 34.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.104 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Необычные бутерброды. составляет 292,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов