| Огурец, парниковый | 150 г |
| Салат | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.9 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12115 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 7.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 36% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 29.5% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 95% | 760 г |
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 102.2% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 13.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 16.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 10.1% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 34.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 28.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.829 мкг | 400 мкг | 3.5% | 25.2% | 2892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 117.3% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 17.3% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 11.5% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.4 мкг | 120 мкг | 47.8% | 343.9% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.473 мг | 20 мг | 2.4% | 17.3% | 4228 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.58 мг | 2500 мг | 8.4% | 60.4% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 34.5% | 2095 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 38.8% | 1848 г |
| Натрий, Na | 357.75 мг | 1300 мг | 27.5% | 197.8% | 363 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 5% | 14993 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 30.2% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 568.87 мг | 2300 мг | 24.7% | 177.7% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 25.2% | 2839 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 16.5% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 155.4% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 88.5% | 811 г |
| Медь, Cu | 106.5 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 77% | 939 г |
| Молибден, Mo | 5.09 мкг | 70 мкг | 7.3% | 52.5% | 1375 г |
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.3% | 15449 г |
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.9% | 24198 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 71.2% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.2809 мг | 12 мг | 2.3% | 16.5% | 4272 г |
Энергетическая ценность салат из огурцов с зеленью составляет 13,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».