| Картофель (Жарка) | 994 г |
| Масло Подсолнечное [Красная Цена] | 33 г |
Жареный картофель
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 14.8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.711 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5165 мг | 20 мг | 12.6% | 8.5% | 795 г |
| Ниацин | 1.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 665.2 мг | 2500 мг | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8039 г |
| Кремний, Si | 73.196 мг | 30 мг | 244% | 163.9% | 41 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22184 г |
| Сера, S | 46.85 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2134 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 84.91 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 218.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1822 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 7.32 мкг | 10 мкг | 73.2% | 49.2% | 137 г |
| Литий, Li | 112.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 8.3% | 804 г |
| Медь, Cu | 204.95 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 13.8% | 488 г |
| Молибден, Mo | 11.711 мкг | 70 мкг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Никель, Ni | 7.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 732 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 13.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9107 г |
| Хром, Cr | 14.64 мкг | 50 мкг | 29.3% | 19.7% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.527 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2277 г |
| Цирконий, Zr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».