| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 325 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок, зелень (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.4 мкг | 900 мкг | 31.5% | 82.9% | 318 г |
| бета Каротин | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 62.4% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 18.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.96 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.8% | 4464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 15.3% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 57.9% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8578 мг | 20 мг | 9.3% | 24.5% | 1077 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.04 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.8% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4174 г |
| Кремний, Si | 22.553 мг | 30 мг | 75.2% | 197.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 10.3% | 2561 г |
| Натрий, Na | 47.97 мг | 1300 мг | 3.7% | 9.7% | 2710 г |
| Сера, S | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4403 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 14.7% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 94.48 мг | 2300 мг | 4.1% | 10.8% | 2434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 10% | 2663 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.8% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 96.1% | 274 г |
| Литий, Li | 16.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 29.5% | 890 г |
| Медь, Cu | 96.26 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 25.3% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 10.498 мкг | 70 мкг | 15% | 39.5% | 667 г |
| Никель, Ni | 5.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.033 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5% | 5324 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.2% | 6134 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 49.5% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.5075 мг | 12 мг | 4.2% | 11.1% | 2365 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ пп мой составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».