| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.5% | 2222 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 26.6% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 46.2% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 50% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 11.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 8.9% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 27.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 26.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.968 мкг | 400 мкг | 2.7% | 17.1% | 3647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 61.4% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 10.8% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 9.5% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 210.8% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4228 мг | 20 мг | 2.1% | 13.3% | 4730 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 53.8% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 23.4% | 2707 г |
| Кремний, Si | 40.701 мг | 30 мг | 135.7% | 858.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 27.8% | 2256 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.8% | 16352 г |
| Сера, S | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 6.3% | 9960 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 26.6% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 33.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.5% | 6847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 22.8% | 2813 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 10.8% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 143.7% | 441 г |
| Литий, Li | 8.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 43.7% | 1445 г |
| Медь, Cu | 72.06 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 45.6% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 5.911 мкг | 70 мкг | 8.4% | 53.2% | 1184 г |
| Никель, Ni | 3.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 7% | 8914 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 27875 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 50.6% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2299 мг | 12 мг | 1.9% | 12% | 5220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, редис. салат. лук сухой составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».