| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.9% | 544 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 16.6% | 390 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 95.86 мг | 500 мг | 19.2% | 12.4% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.413 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.04 мг | 90 мг | 46.7% | 30.2% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 8.515 мкг | 50 мкг | 17% | 11% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0519 мг | 20 мг | 15.3% | 9.9% | 655 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 195.46 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.6% | 512 г |
| Кремний, Si | 5.718 мг | 30 мг | 19.1% | 12.4% | 525 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1956 г |
| Натрий, Na | 361.5 мг | 1300 мг | 27.8% | 18% | 360 г |
| Сера, S | 141.28 мг | 1000 мг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 15.4% | 420 г |
| Хлор, Cl | 560.07 мг | 2300 мг | 24.4% | 15.8% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 3.9% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 6.908 мкг | 10 мкг | 69.1% | 44.7% | 145 г |
| Литий, Li | 19.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1328 г |
| Медь, Cu | 107.28 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Молибден, Mo | 4.828 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1450 г |
| Никель, Ni | 5.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.456 мкг | 55 мкг | 20.8% | 13.5% | 480 г |
| Фтор, F | 33.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11792 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.6753 мг | 12 мг | 14% | 9.1% | 716 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.444 г | min 16.8 г | 20.5% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет болгарский составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».