| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Говядина 2 кат. | 440 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Морковь | 280 г |
| Перец сладкий красный | 210 г |
| Огурец грунтовый | 240 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.2% | 1226 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383 мкг | 900 мкг | 42.6% | 32.1% | 235 г |
| бета Каротин | 2.298 мг | 5 мг | 46% | 34.6% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 15.49 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.993 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.746 мкг | 3 мкг | 24.9% | 18.7% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.95 мг | 90 мг | 38.8% | 29.2% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 8.2% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8403 мг | 20 мг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Ниацин | 1.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5247 г |
| Кремний, Si | 15.152 мг | 30 мг | 50.5% | 38% | 198 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2030 г |
| Натрий, Na | 175.78 мг | 1300 мг | 13.5% | 10.2% | 740 г |
| Сера, S | 70.02 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1428 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 8% | 948 г |
| Хлор, Cl | 34.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 23.9% | 314 г |
| Литий, Li | 12.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Медь, Cu | 107.79 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.1% | 928 г |
| Молибден, Mo | 7.419 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8% | 944 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.169 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.6% | 4705 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12512 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.1651 мг | 12 мг | 9.7% | 7.3% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с мясом составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».