Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница Ирочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница Ирочка

Масло подсолнечное (Масла и жиры) 10 г
Яйцо куриное (пашот) (Яйца) 109 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница Ирочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.9% 1226 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.5% 622 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1.7% 4996 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 5.7% 1480 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6% 1404 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3391 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5898 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.06 мг 2500 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9217 г
Кремний, Si 4.81 мг 30 мг 16% 13.4% 624 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 0.1% 148148 г
Натрий, Na 491.18 мг 1300 мг 37.8% 31.7% 265 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1% 8439 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2847 г
Хлор, Cl 785.65 мг 2300 мг 34.2% 28.7% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2% 4196 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 4.996 мкг 10 мкг 50% 41.9% 200 г
Литий, Li 23.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1735 г
Медь, Cu 91.54 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1092 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 8.4% 1004 г
Никель, Ni 10.421 мкг ~
Рубидий, Rb 122.7 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17081 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24907 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1247 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7151 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Яичница Ирочка составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».