| Пшеничная мука, высшего сорта | 1100 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 55 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 100 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 3.7% | 824 г |
| Углеводы | 60.7 г | 219 г | 27.7% | 8.4% | 361 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 133.7 г | 2273 г | 5.9% | 1.8% | 1700 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.7% | 4327 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 48.48 мг | 500 мг | 9.7% | 2.9% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.264 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 1.7% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 3.222 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.9% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.31 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.5% | 675 г |
| Кальций, Ca | 154.65 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.7% | 647 г |
| Кремний, Si | 2.075 мг | 30 мг | 6.9% | 2.1% | 1446 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3028 г |
| Натрий, Na | 25.38 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5122 г |
| Сера, S | 55.61 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1798 г |
| Фосфор, P | 257.7 мг | 800 мг | 32.2% | 9.7% | 310 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 1.8% | 1635 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.3099 мг | 2 мг | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Медь, Cu | 61.08 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.8% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 8.09 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.5% | 865 г |
| Никель, Ni | 1.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.526 мкг | 55 мкг | 10% | 3% | 995 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19980 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5548 мг | 12 мг | 4.6% | 1.4% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.344 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.297 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряник мятный сахарный составляет 330,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».