| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 200 г |
| Свекла, вареная | 400 г |
| Яблоко | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.8% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.5% | 966 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 19.85 мг | 500 мг | 4% | 4% | 2519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.289 мкг | 400 мкг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.446 мкг | 3 мкг | 48.2% | 48.6% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.229 мкг | 10 мкг | 72.3% | 72.9% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3764 мг | 20 мг | 6.9% | 7% | 1453 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Кремний, Si | 0.843 мг | 30 мг | 2.8% | 2.8% | 3559 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1703 г |
| Натрий, Na | 1197.42 мг | 1300 мг | 92.1% | 92.8% | 109 г |
| Сера, S | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2024 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 11.6% | 871 г |
| Хлор, Cl | 1738.19 мг | 2300 мг | 75.6% | 76.2% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.9% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 46.506 мкг | 10 мкг | 465.1% | 468.9% | 22 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3447 мг | 2 мг | 17.2% | 17.3% | 580 г |
| Медь, Cu | 160.36 мкг | 1000 мкг | 16% | 16.1% | 624 г |
| Молибден, Mo | 10.361 мкг | 70 мкг | 14.8% | 14.9% | 676 г |
| Никель, Ni | 12.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.229 мкг | 55 мкг | 16.8% | 16.9% | 596 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.27 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4155 г |
| Хром, Cr | 13.98 мкг | 50 мкг | 28% | 28.2% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2372 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | min 16.8 г | 19.5% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка с яблоком составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».