| Баклажан (Припускание) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 25 г |
| томат паста кухмастер | 11 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 21 г |
| Морковь (Жарка) | 21 г |
| Вода | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 30.3% | 1053 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 43.6% | 731 г |
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 47.1% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 15% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 24.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.187 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.1% | 2819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 28.3% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 15% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 8.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6077 мг | 20 мг | 3% | 9.6% | 3291 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.71 мг | 2500 мг | 7.8% | 24.8% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 6978 г |
| Кремний, Si | 20.97 мг | 30 мг | 69.9% | 222.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 8% | 3953 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 23508 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6502 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 11.5% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 41.82 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.7% | 5500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 7.3% | 4348 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 59.2% | 538 г |
| Литий, Li | 48.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 27.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 111.58 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 35.7% | 896 г |
| Молибден, Mo | 8.925 мкг | 70 мкг | 12.8% | 40.8% | 784 г |
| Никель, Ni | 1.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.8% | 8562 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 8% | 3959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ |
Энергетическая ценность икра 190519 составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».