Мой здоровый рацион

Рецепт vistas un siera pīrāgs ar dārzeņiem un sēnēm. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты vistas un siera pīrāgs ar dārzeņiem un sēnēm

Куриная грудка (филе) 810 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 200 г
siers 10% 205 г
Яичный белок куриный 250 г
Кабачок 290 г
Шампиньоны 250 г
bifido 83 г
marinēti šampinjoni 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "vistas un siera pīrāgs ar dārzeņiem un sēnēm".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 22.9% 432 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 2.5% 4052 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
альфа Каротин 2.248 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6667 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.7% 914 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 14.185 мкг 400 мкг 3.5% 3.4% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 10.7% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8929 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.297 мкг 50 мкг 6.6% 6.5% 1517 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 4.8768 мг 20 мг 24.4% 24% 410 г
Ниацин 5.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.42 мг 2500 мг 11.7% 11.5% 858 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6969 г
Кремний, Si 5.312 мг 30 мг 17.7% 17.4% 565 г
Магний, Mg 46.02 мг 400 мг 11.5% 11.3% 869 г
Натрий, Na 57.75 мг 1300 мг 4.4% 4.3% 2251 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 3% 3357 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 13% 759 г
Хлор, Cl 62.74 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2100 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Кобальт, Co 6.526 мкг 10 мкг 65.3% 64.3% 153 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 4% 2448 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 12.4% 795 г
Молибден, Mo 6.416 мкг 70 мкг 9.2% 9.1% 1091 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 6.812 мкг 55 мкг 12.4% 12.2% 807 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 8.08 мкг ~
Фтор, F 61.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6464 г
Хром, Cr 13.78 мкг 50 мкг 27.6% 27.2% 363 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.932 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.313 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность vistas un siera pīrāgs ar dārzeņiem un sēnēm составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».