Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Пасха пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Пасха пп

Майонез пп 460 г
Картофель отварной по 1-206 360 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Грибы жареные 60 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пасха пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.2% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.3% 1120 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.6% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.9 мкг 900 мкг 34.7% 32.4% 289 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.798 мкг ~
бета Каротин 1.427 мг 5 мг 28.5% 26.6% 350 г
бета Криптоксантин 1.864 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 13.9% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 10.8% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 12.821 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3120 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 10.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3043 г
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 10.9% 853 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9707 мг 20 мг 9.9% 9.2% 1015 г
Ниацин 1.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.45 мг 2500 мг 9.3% 8.7% 1071 г
Кальций, Ca 54.81 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1824 г
Кремний, Si 3.385 мг 30 мг 11.3% 10.5% 886 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 6.3% 1461 г
Натрий, Na 69.22 мг 1300 мг 5.3% 4.9% 1878 г
Сера, S 65.02 мг 1000 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 14% 669 г
Хлор, Cl 82.66 мг 2300 мг 3.6% 3.4% 2782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 6.3% 1491 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 4.6% 2022 г
Кобальт, Co 4.37 мкг 10 мкг 43.7% 40.8% 229 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2064 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 8.6% 1083 г
Молибден, Mo 6.914 мкг 70 мкг 9.9% 9.2% 1012 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 9.487 мкг 55 мкг 17.2% 16% 580 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 44.05 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9081 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 10.5% 883 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Пасха пп составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».