| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.6 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.8% | 586 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 135.32 мг | 500 мг | 27.1% | 17.2% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 8.9% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.607 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.7% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 19.5% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 11.362 мкг | 50 мкг | 22.7% | 14.4% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4489 мг | 20 мг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.54 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| Кальций, Ca | 125.19 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1956 г |
| Натрий, Na | 95.32 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Сера, S | 117.79 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.5% | 849 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 15.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 96.03 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Йод, I | 11.41 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.8% | 1315 г |
| Кобальт, Co | 3.763 мкг | 10 мкг | 37.6% | 23.8% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Медь, Cu | 50.92 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.2% | 1964 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6% | 1050 г |
| Олово, Sn | 10.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.307 мкг | 55 мкг | 35.1% | 22.3% | 285 г |
| Стронций, Sr | 13.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19960 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 3.5% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.7% |
Энергетическая ценность Майонез пп составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».