Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из фруктовой пастилы с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из фруктовой пастилы с орехами

Фруктовая пастила 100 г
Грецкий орех 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из фруктовой пастилы с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.6% 1767 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.1% 452 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 7.6% 364 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.1% 392 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 0.7% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 17.4 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 2.5% 1087 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.7% 1667 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.8 мг 2500 мг 17.1% 4.7% 586 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 1.4% 2008 г
Кремний, Si 16.8 мг 30 мг 56% 15.5% 179 г
Магний, Mg 40.8 мг 400 мг 10.2% 2.8% 980 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 1% 2697 г
Сера, S 32.28 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3098 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 4.1% 678 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 271.4 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 2.5% 1125 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 4.66 мкг 10 мкг 46.6% 12.9% 215 г
Литий, Li 3.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.4996 мг 2 мг 25% 6.9% 400 г
Медь, Cu 232.6 мкг 1000 мкг 23.3% 6.5% 430 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 2.5% 1096 г
Никель, Ni 38.64 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4508 г
Стронций, Sr 289.9 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 230.56 мкг 4000 мкг 5.8% 1.6% 1735 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 1.4% 1993 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.08 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 20%
18:2 Линолевая (ud) 6.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.42 г ~

Энергетическая ценность Рулет из фруктовой пастилы с орехами составляет 361,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».