| Печень куриная, вареная на медленном огне | 185 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 260 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 175 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1272.5 мкг | 900 мкг | 141.4% | 133.3% | 71 г |
| Ретинол | 0.759 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.995 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.086 мг | 5 мг | 61.7% | 58.2% | 162 г |
| бета Криптоксантин | 1.995 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.809 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 24% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 96.28 мг | 500 мг | 19.3% | 18.2% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 30% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.442 мкг | 400 мкг | 28.6% | 27% | 350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.133 мкг | 3 мкг | 104.4% | 98.4% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 7.9% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.1% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 6.2% | 1512 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.308 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.2% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8065 мг | 20 мг | 14% | 13.2% | 713 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.24 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.4% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3681 г |
| Кремний, Si | 15.466 мг | 30 мг | 51.6% | 48.6% | 194 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Натрий, Na | 171.1 мг | 1300 мг | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Сера, S | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3159 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 15.3% | 619 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.815 мг | 18 мг | 15.6% | 14.7% | 639 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 20.5% | 461 г |
| Литий, Li | 1.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1224 г |
| Медь, Cu | 143.96 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.6% | 695 г |
| Молибден, Mo | 6.161 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.3% | 1136 г |
| Никель, Ni | 1.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.961 мкг | 55 мкг | 36.3% | 34.2% | 276 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14414 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.0829 мг | 12 мг | 9% | 8.5% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность с печенью и морковью составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».