| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 220 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 28.4% | 980 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 28.1% | 992 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.319 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.025 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 54.6% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 149.6% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4733 мг | 20 мг | 2.4% | 6.7% | 4226 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.84 мг | 2500 мг | 8.2% | 22.8% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 33.83 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.5% | 2956 г |
| Кремний, Si | 21.104 мг | 30 мг | 70.3% | 195.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 6.4% | 4381 г |
| Натрий, Na | 135.37 мг | 1300 мг | 10.4% | 29% | 960 г |
| Сера, S | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7831 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 14.8% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 233.16 мг | 2300 мг | 10.1% | 28.1% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 8.4% | 3315 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 92.2% | 302 г |
| Литий, Li | 13.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 18.9% | 1473 г |
| Медь, Cu | 93.75 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 26.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 18.9% | 1471 г |
| Никель, Ni | 6.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 16427 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 26.7% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.2468 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4862 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидоры, огурцы, зелень, сметана) составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».