| Мидии | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.4% | 1056 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12% | 824 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 22% | 450 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 15.9% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 70.85 мг | 500 мг | 14.2% | 14.1% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.894 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.827 мкг | 3 мкг | 160.9% | 159.5% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.331 мг | 15 мг | 8.9% | 8.8% | 1127 г |
| Витамин Н, биотин | 3.845 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.6% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.3 мкг | 120 мкг | 56.9% | 56.4% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.055 мг | 20 мг | 10.3% | 10.2% | 973 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.83 мг | 2500 мг | 10% | 9.9% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 68.75 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.8% | 1455 г |
| Кремний, Si | 1.974 мг | 30 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1903 г |
| Натрий, Na | 141.65 мг | 1300 мг | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Сера, S | 85.28 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.4% | 1173 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 15.7% | 633 г |
| Хлор, Cl | 49.85 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 11.6% | 855 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.491 мкг | 10 мкг | 44.9% | 44.5% | 223 г |
| Литий, Li | 2.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4261 мг | 2 мг | 71.3% | 70.7% | 140 г |
| Медь, Cu | 87.76 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 8.931 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12.7% | 784 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.359 мкг | 55 мкг | 42.5% | 42.1% | 235 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10770 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.9418 мг | 12 мг | 7.8% | 7.7% | 1274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.538 г | min 16.8 г | 21.1% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».