Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с молоком

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Вода 1000 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2671 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.7% 2338 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 6.1% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.363 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9168 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 10.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 5.9% 2612 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7244 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2761 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.28 мг 2500 мг 3.3% 5.1% 3076 г
Кальций, Ca 62.13 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1610 г
Кремний, Si 10.146 мг 30 мг 33.8% 52.7% 296 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3236 г
Натрий, Na 135.91 мг 1300 мг 10.5% 16.4% 957 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 3.1% 5074 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.5% 1349 г
Хлор, Cl 226.25 мг 2300 мг 9.8% 15.3% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 15.22 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3311 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 8.3% 1873 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 10.3% 1526 г
Медь, Cu 32.22 мкг 1000 мкг 3.2% 5% 3104 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 8.3% 1871 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.506 мкг 55 мкг 4.6% 7.2% 2195 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 55.4 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7220 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3523 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с молоком составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов