| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Кефир 1% жирности | 45 г |
| Мука полбы (Мука и макаронные изделия) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 9.7% | 589 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.555 мг | 1.8 мг | 30.8% | 17.5% | 324 г |
| Витамин В4, холин | 167.89 мг | 500 мг | 33.6% | 19.1% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 10.4% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.365 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 15.612 мкг | 50 мкг | 31.2% | 17.7% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5912 мг | 20 мг | 18% | 10.2% | 557 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.59 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 68.24 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1465 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2764 г |
| Натрий, Na | 169.88 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Сера, S | 188.47 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 10.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 189.06 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.9% | 1155 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.5% | 881 г |
| Кобальт, Co | 6.532 мкг | 10 мкг | 65.3% | 37.1% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9390 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.2% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.559 мкг | 55 мкг | 48.3% | 27.5% | 207 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10624 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.8539 мг | 12 мг | 7.1% | 4% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины белковые 170 гр составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».