| Огурец парниковый | 122 г |
| Помидор (томат), парниковый | 172 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 326 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 34 г |
| Перец сладкий красный | 396 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 50.9% | 499 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 53.9% | 471 г |
| бета Криптоксантин | 5.695 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 10.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.54 мг | 500 мг | 2.1% | 5.3% | 4744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 26% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.952 мкг | 400 мкг | 3% | 7.6% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.22 мг | 90 мг | 103.6% | 263.6% | 97 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 8.9% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 32.6% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7184 мг | 20 мг | 3.6% | 9.2% | 2784 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.51 мг | 2500 мг | 8.6% | 21.9% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4523 г |
| Кремний, Si | 15.063 мг | 30 мг | 50.2% | 127.7% | 199 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 6.9% | 3646 г |
| Натрий, Na | 10.59 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12276 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8264 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 9.4% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 41.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.6% | 5508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 8.9% | 2826 г |
| Йод, I | 27.82 мкг | 150 мкг | 18.5% | 47.1% | 539 г |
| Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 91.6% | 278 г |
| Литий, Li | 40.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 16.5% | 1530 г |
| Медь, Cu | 91.49 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 23.2% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 5.255 мкг | 70 мкг | 7.5% | 19.1% | 1332 г |
| Никель, Ni | 7.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 22.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 6.4% | 4017 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец кинза сметана 19.05.2019 составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».