| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 250 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 14.6% | 299 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11% | 397 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3285 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.557 мг | 1.5 мг | 103.8% | 45.2% | 96 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 110.32 мг | 500 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 9% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 16% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.971 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.618 мкг | 3 мкг | 53.9% | 23.5% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 6.618 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.8% | 756 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8044 мг | 20 мг | 14% | 6.1% | 713 г |
| Ниацин | 3.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.85 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9497 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 3.4% | 1292 г |
| Натрий, Na | 40.4 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3218 г |
| Сера, S | 323.53 мг | 1000 мг | 32.4% | 14.1% | 309 г |
| Фосфор, P | 262.2 мг | 800 мг | 32.8% | 14.3% | 305 г |
| Хлор, Cl | 71.47 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 5.2% | 830 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.8% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 11.765 мкг | 10 мкг | 117.7% | 51.3% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4773 г |
| Медь, Cu | 141.18 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.1% | 708 г |
| Молибден, Mo | 19.118 мкг | 70 мкг | 27.3% | 11.9% | 366 г |
| Никель, Ni | 18.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3925 г |
| Хром, Cr | 19.85 мкг | 50 мкг | 39.7% | 17.3% | 252 г |
| Цинк, Zn | 3.0441 мг | 12 мг | 25.4% | 11.1% | 394 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.644 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.556 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.944 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка, жарка составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».