Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли льняные.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли льняные.

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 280 г
Смесь семян. 0 г
Смесь семян с кунжутом. 20 г
Гречневая мука (Запекание) 0 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 80 г
Пищевая сода 5 г
Мука льняная. 80 г
Овсяная мука (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли льняные.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.1% 792 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.4% 982 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 24.2% 299 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3333 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.345 мг 1.5 мг 23% 16.6% 435 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 43.38 мг 500 мг 8.7% 6.3% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.383 мкг 400 мкг 5.6% 4% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 4% 1777 г
гамма Токоферол 3.448 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1779 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7264 мг 20 мг 8.6% 6.2% 1158 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.17 мг 2500 мг 9% 6.5% 1110 г
Кальций, Ca 65.19 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1534 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Магний, Mg 90.68 мг 400 мг 22.7% 16.4% 441 г
Натрий, Na 435.2 мг 1300 мг 33.5% 24.2% 299 г
Сера, S 65.83 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1519 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 17.5% 413 г
Хлор, Cl 249.25 мг 2300 мг 10.8% 7.8% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 8.5% 853 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 9.8% 736 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.6857 мг 2 мг 34.3% 24.8% 292 г
Медь, Cu 287.73 мкг 1000 мкг 28.8% 20.8% 348 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2160 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.395 мкг 55 мкг 18.9% 13.7% 529 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5911 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 1.2208 мг 12 мг 10.2% 7.4% 983 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.39 мг max 300 мг
Кампестерол 7.491 мг ~
Стигмастерол 1.93 мг ~
бета Ситостерол 18.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.662 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.627 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Вафли льняные. составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов