| Подсолнечное масло | 41 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 10 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 456.1 ккал | 1684 ккал | 27.1% | 5.9% | 369 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.7% | 2923 г |
| Жиры | 38.6 г | 56 г | 68.9% | 15.1% | 145 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 2.4% | 920 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.3% | 7965 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 0.4% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.603 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.888 мг | 15 мг | 105.9% | 23.2% | 94 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3487 мг | 20 мг | 1.7% | 0.4% | 5736 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.4 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.5% | 4209 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 2998 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 1% | 2188 г |
| Натрий, Na | 175.04 мг | 1300 мг | 13.5% | 3% | 743 г |
| Сера, S | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 20367 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 1.2% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 18.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 2% | 1110 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Медь, Cu | 19.31 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5179 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8121 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 79710 г | |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13894 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.075 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 16000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 21.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 126.2% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 70.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.247 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.934 г | min 16.8 г | 53.2% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 111.9% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 456,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».