| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чили, порошок | 3 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 8.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.1% | 909 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2671 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 37.3% | 536 г |
| альфа Каротин | 29.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 43.2% | 465 г |
| бета Криптоксантин | 48.698 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 10% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 38% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.484 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9.2% | 2164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.51 мг | 90 мг | 49.5% | 99.4% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 11.6% | 1726 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.763 мг | 20 мг | 3.8% | 7.6% | 2621 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.41 мг | 2500 мг | 8.4% | 16.9% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.4% | 2728 г |
| Кремний, Si | 10.352 мг | 30 мг | 34.5% | 69.3% | 290 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 7% | 2874 г |
| Натрий, Na | 43.56 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.8% | 2984 г |
| Сера, S | 7.56 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 13228 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9.2% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 10.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 22483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 12.4% | 1609 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 36.3% | 551 г |
| Литий, Li | 40.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2972 мг | 2 мг | 14.9% | 29.9% | 673 г |
| Медь, Cu | 107.78 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 21.7% | 928 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 10% | 1996 г |
| Никель, Ni | 3.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.353 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5% | 4065 г |
| Фтор, F | 3.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 110193 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 18.7% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.464 мг | 12 мг | 3.9% | 7.8% | 2586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перчиково-луковый составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».