| Лук репчатый | 94 г |
| Морковь | 68 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Огурец соленый | 154 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 177 г |
| Томатная паста. Консервы | 111 г |
| Чеснок | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 900 г |
| Колбаса | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 13.1% | 878 г |
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 14.2% | 813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.577 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 5.5% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.91 мг | 15 мг | 12.7% | 14.6% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2896 мг | 20 мг | 1.4% | 1.6% | 6906 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.95 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.3% | 2719 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9311 г |
| Кремний, Si | 1.33 мг | 30 мг | 4.4% | 5.1% | 2256 г |
| Магний, Mg | 7.82 мг | 400 мг | 2% | 2.3% | 5115 г |
| Натрий, Na | 152.52 мг | 1300 мг | 11.7% | 13.5% | 852 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11574 г |
| Фосфор, P | 13.3 мг | 800 мг | 1.7% | 2% | 6015 г |
| Хлор, Cl | 92.49 мг | 2300 мг | 4% | 4.6% | 2487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 24.6% | 469 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4695 г |
| Медь, Cu | 40.62 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.7% | 1732 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6858 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1475 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 61.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».