| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 150 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.1% | 362 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.6% | 2233 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 70.15 мг | 500 мг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 15.2% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 15.1% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.591 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.075 мг | 15 мг | 13.8% | 8.1% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 3.464 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.277 мг | 20 мг | 31.4% | 18.4% | 319 г |
| Ниацин | 7.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.8 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3994 г |
| Кремний, Si | 4.305 мг | 30 мг | 14.4% | 8.4% | 697 г |
| Магний, Mg | 61.95 мг | 400 мг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Натрий, Na | 109.49 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Сера, S | 212.41 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.4% | 471 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 162.85 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 8.933 мкг | 10 мкг | 89.3% | 52.3% | 112 г |
| Литий, Li | 5.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2387 г |
| Медь, Cu | 99.05 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 9.727 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.1% | 720 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.107 мкг | 55 мкг | 34.7% | 20.3% | 288 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.19 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4158 г |
| Хром, Cr | 17.37 мкг | 50 мкг | 34.7% | 20.3% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.3176 мг | 12 мг | 11% | 6.4% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.674 г | ~ | |||
| Валин | 1.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 2.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.86 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.972 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ КУРИННЫЕ составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».