| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 78 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 170 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.5% | 441 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Органические кислоты | 15.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.015 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 2.5% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.836 мг | 15 мг | 18.9% | 8.7% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.935 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3182 мг | 20 мг | 11.6% | 5.4% | 863 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.14 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 152.63 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Кремний, Si | 3.523 мг | 30 мг | 11.7% | 5.4% | 852 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1858 г |
| Натрий, Na | 317 мг | 1300 мг | 24.4% | 11.3% | 410 г |
| Сера, S | 74.16 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 8.2% | 564 г |
| Хлор, Cl | 591.05 мг | 2300 мг | 25.7% | 11.9% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 14.7% | 315 г |
| Литий, Li | 5.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.7% | 985 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 6.341 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.2% | 1104 г |
| Никель, Ni | 3.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.417 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15456 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.1469 мг | 12 мг | 9.6% | 4.4% | 1046 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на слоеном тесте составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».