Мой здоровый рацион

Рецепт цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цикорий с молоком

Вода 180 г
Сахар песок 12 г
цикорий 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.3% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 10.1% 3221 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.3% 2460 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 1.6% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.6% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 80000 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.3% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 15625 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.78 мг 2500 мг 0.6% 1.9% 16915 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6161 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 1.9% 17391 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 22147 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 26316 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 3.6% 8889 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.6% 62069 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 2.6% 12500 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Медь, Cu 1.74 мкг 1000 мкг 0.2% 0.6% 57471 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 9.1% 3608 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 27500 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 92 мкг 4000 мкг 2.3% 7.5% 4348 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 1% 30000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность цикорий с молоком составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».