Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые блинчики

Банан 200 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Мука Кукурузная [Гарнец] 160 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Бананы измельчить в пюре. Все смешать, добавить разрыхлитель. Жарить на сухой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.4% 1767 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7% 855 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3136 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 3.3% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.559 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8774 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 4.6% 1303 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8235 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2429 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.35 мг 2500 мг 6.7% 4% 1503 г
Кальций, Ca 50.54 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1979 г
Кремний, Si 22.647 мг 30 мг 75.5% 45.5% 132 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2176 г
Натрий, Na 37.41 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3730 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4401 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3132 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 6.7% 898 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2398 г
Медь, Cu 33.46 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 2989 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2277 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 2.919 мкг 55 мкг 5.3% 3.2% 1884 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановые блинчики составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».