Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный супчик с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный супчик с овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Картофель (Варка без слива) 155 г
Тыква (Варка без слива) 160 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчик с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.1% 874 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 39.5% 357 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.496 мг 5 мг 29.9% 42.2% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3793 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 11.7% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 18.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.678 мг 20 мг 8.4% 11.9% 1192 г
Ниацин 2.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.82 мг 2500 мг 13.2% 18.6% 760 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4399 г
Кремний, Si 32.478 мг 30 мг 108.3% 153% 92 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 13.1% 1072 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 1% 13713 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 2.8% 4975 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 12.6% 1130 г
Хлор, Cl 59.86 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 70.37 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2123 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 4.4% 3198 г
Кобальт, Co 5.468 мкг 10 мкг 54.7% 77.3% 183 г
Литий, Li 19.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1805 г
Медь, Cu 131.9 мкг 1000 мкг 13.2% 18.6% 758 г
Молибден, Mo 10.901 мкг 70 мкг 15.6% 22% 642 г
Никель, Ni 5.754 мкг ~
Рубидий, Rb 145.8 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25463 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 83.39 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4797 г
Хром, Cr 13.15 мкг 50 мкг 26.3% 37.1% 380 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 8.6% 1646 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.772 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный супчик с овощами составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».