Мой здоровый рацион

Рецепт Маково-медовый яблочный пирог Встреча19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маково-медовый яблочный пирог Встреча19

мука цельнозерновая Альта виста 470 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Подсолнечное масло 260 г
Мед пчелиный 200 г
Лимонная кислота 35 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Грецкий орех (Припускание) 120 г
Мак, семя (Припускание) 60 г
Яблоко (Припускание) 800 г
Халва подсолнечная ванильная 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маково-медовый яблочный пирог Встреча19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.2 ккал 1684 ккал 19% 6% 528 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10% 313 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.6% 680 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2432 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 41.05 мг 500 мг 8.2% 2.6% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.131 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4381 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.242 мг 15 мг 34.9% 10.9% 286 г
Витамин Н, биотин 4.492 мкг 50 мкг 9% 2.8% 1113 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0907 мг 20 мг 5.5% 1.7% 1834 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.4 мг 2500 мг 6.6% 2.1% 1521 г
Кальций, Ca 67.38 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1484 г
Кремний, Si 5.049 мг 30 мг 16.8% 5.3% 594 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Натрий, Na 32.39 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4014 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 1.6% 2011 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 3.2% 986 г
Хлор, Cl 28.93 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 4.2% 750 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 8.5% 370 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 4.6% 683 г
Медь, Cu 128.12 мкг 1000 мкг 12.8% 4% 781 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2063 г
Никель, Ni 17.478 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 5.302 мкг 55 мкг 9.6% 3% 1037 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 55.3 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7233 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 0.9% 3347 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 22.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.012 г min 16.8 г 23.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.272 г от 11.2 до 20.6 г 82.8% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.374 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Маково-медовый яблочный пирог Встреча19 составляет 319,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».