Мой здоровый рацион

Рецепт Суп капустный (савойская) вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп капустный (савойская) вегетарианский

Капуста савойская 400 г
Картофель 400 г
Вода 2000 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 50 г
лук пассерованный 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капустный (савойская) вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3% 15200 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.8% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.8% 6441 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.5% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 16.7% 2579 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 17.9% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9474 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 4.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 15.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.003 мкг 400 мкг 1% 4.3% 9993 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 17.9% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 11.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3862 мг 20 мг 1.9% 8.1% 5179 г
Макроэлементы
Калий, K 118.53 мг 2500 мг 4.7% 20.1% 2109 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 4.3% 10152 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 6.8% 6319 г
Натрий, Na 139.8 мг 1300 мг 10.8% 46.2% 930 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10858 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 8.1% 5229 г
Хлор, Cl 225.17 мг 2300 мг 9.8% 41.9% 1021 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 5.6% 7469 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 3% 13636 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 43.2% 990 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 14.1% 3003 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 17.9% 2365 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 19.2% 2214 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 117021 г
Фтор, F 75.33 мкг 4000 мкг 1.9% 8.1% 5310 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 12.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.1187 мг 12 мг 1% 4.3% 10110 г

Энергетическая ценность Суп капустный (савойская) вегетарианский составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов