| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог влажный обезжиренный | 400 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яблоко (Запекание) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 48.76 мг | 500 мг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.176 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.6% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.035 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7956 мг | 20 мг | 4% | 3% | 2514 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.31 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 64.61 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1548 г |
| Кремний, Si | 0.583 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5146 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3683 г |
| Натрий, Na | 343.21 мг | 1300 мг | 26.4% | 19.8% | 379 г |
| Сера, S | 91.43 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 14% | 538 г |
| Хлор, Cl | 112.71 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1891 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 13.3% | 565 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Медь, Cu | 58.22 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 2.825 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2478 г |
| Никель, Ni | 3.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.266 мкг | 55 мкг | 18.7% | 14.1% | 536 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13546 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.515 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творог + яблоко составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».