Мой здоровый рацион

Калорийность Соус из брусники. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из брусники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.2% 38000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 11.3% 521 г
Углеводы (общие) 40.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 28 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26000 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 17.5 г ~
Мальтоза 4.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 9.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус из брусники составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов