Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 185 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 155 г
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.9 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.4% 826 г
Жиры 39.1 г 56 г 69.8% 14.1% 143 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 3% 670 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 4.3% 467 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 1.8% 1125 г
Витамин В4, холин 77.24 мг 500 мг 15.4% 3.1% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 1.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.008 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19920 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 1.3% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 2% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 0.6% 3326 г
Витамин Н, биотин 5.794 мкг 50 мкг 11.6% 2.3% 863 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0585 мг 20 мг 5.3% 1.1% 1889 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.9 мг 2500 мг 2% 0.4% 5112 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4378 г
Магний, Mg 3.58 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11173 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3042 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 1.1% 1897 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 1.6% 1262 г
Хлор, Cl 44.74 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 0.8% 2613 г
Кобальт, Co 2.868 мкг 10 мкг 28.7% 5.8% 349 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21277 г
Медь, Cu 25.48 мкг 1000 мкг 2.5% 0.5% 3925 г
Молибден, Mo 1.721 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 4067 г
Селен, Se 9.084 мкг 55 мкг 16.5% 3.3% 605 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24155 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 0.6% 3331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.751 г ~
6:0 Капроновая 0.343 г ~
8:0 Каприловая 0.184 г ~
10:0 Каприновая 0.421 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 2.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.468 г min 16.8 г 44.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.43 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.759 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 495,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».