Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с медом

Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 114 г
Вода 50 г
Пшеничная мука, обойная 87 г
Мед пчелиный 44 г
Масло кунжутное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.1 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 19 г 76 г 25% 4.9% 400 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 11% 179 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 3.8% 512 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 6.2% 317 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.483 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 3.7% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин В4, холин 59.92 мг 500 мг 12% 2.4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 2.8% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 2.9% 690 г
Витамин В9, фолаты 45.559 мкг 400 мкг 11.4% 2.2% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.3% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.819 мг 15 мг 18.8% 3.7% 532 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 16.955 мг ~
дельта Токоферол 0.213 мг ~
Витамин Н, биотин 1.482 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3374 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.359 мг 20 мг 26.8% 5.3% 373 г
Ниацин 2.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 511.78 мг 2500 мг 20.5% 4% 488 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 0.8% 2490 г
Магний, Mg 321.39 мг 400 мг 80.3% 15.8% 124 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16209 г
Сера, S 36.53 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2737 г
Фосфор, P 722.8 мг 800 мг 90.4% 17.8% 111 г
Хлор, Cl 12.69 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 18125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.143 мг 18 мг 34.1% 6.7% 293 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 3% 653 г
Марганец, Mn 3.1073 мг 2 мг 155.4% 30.6% 64 г
Медь, Cu 807.51 мкг 1000 мкг 80.8% 15.9% 124 г
Молибден, Mo 8.11 мкг 70 мкг 11.6% 2.3% 863 г
Никель, Ni 8.11 мкг ~
Селен, Se 6.753 мкг 55 мкг 12.3% 2.4% 814 г
Фтор, F 39.83 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10043 г
Цинк, Zn 4.5267 мг 12 мг 37.7% 7.4% 265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.77 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.463 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 1.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.872 г ~
Аспарагиновая кислота 1.622 г ~
Глицин 1.052 г ~
Глутаминовая кислота 4.246 г ~
Пролин 1.049 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.123 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.678 г min 16.8 г 63.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.215 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.983 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~
Полиеновые трансжиры 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье с медом составляет 507,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».