Мой здоровый рацион

Рецепт пангасиус в лизоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пангасиус в лизоне

рыба пангасиус 500 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пангасиус в лизоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.5% 543 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.3% 644 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.2% 37883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4018 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.603 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.328 мг 15 мг 15.5% 11.3% 644 г
Витамин Н, биотин 1.741 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2872 г
Витамин РР, НЭ 0.3103 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6445 г
Макроэлементы
Калий, K 12.07 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 20713 г
Кальций, Ca 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.2% 38835 г
Натрий, Na 11.55 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11255 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4790 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8721 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 6.3% 1160 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.16 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 13966 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13540 г
Селен, Se 2.733 мкг 55 мкг 5% 3.7% 2012 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12539 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пангасиус в лизоне составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».