| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 18 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 150 г |
| Шампиньоны | 260 г |
| Чечевица, розовая | 90 г |
| Вода | 250 г |
| Шпинат | 60 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11% | 835 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 5.5% | 1676 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
| бета Криптоксантин | 11.502 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 13.7% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.141 мкг | 400 мкг | 9.3% | 8.5% | 1077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 16.5% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 9.2% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.916 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.1% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 21.3% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0608 мг | 20 мг | 15.3% | 14% | 653 г |
| Ниацин | 1.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.28 мг | 2500 мг | 16% | 14.6% | 625 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4181 г |
| Кремний, Si | 3.891 мг | 30 мг | 13% | 11.9% | 771 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Натрий, Na | 228.26 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.1% | 570 г |
| Сера, S | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7758 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 13.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 286.72 мг | 2300 мг | 12.5% | 11.4% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.281 мг | 18 мг | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 4.094 мкг | 10 мкг | 40.9% | 37.4% | 244 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3227 мг | 2 мг | 16.1% | 14.7% | 620 г |
| Медь, Cu | 270.23 мкг | 1000 мкг | 27% | 24.7% | 370 г |
| Молибден, Mo | 1.891 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.5% | 3702 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.526 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.4% | 523 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11354 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.2% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.7794 мг | 12 мг | 14.8% | 13.5% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.267 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.103 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий карри с грибами составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».