| Печень куриная (Тушение) | 494 г |
| Молоко 0.5% "ДОМИК в ДЕРЕВНЕ" | 10 г |
| Сметана 10% "VALIO" легкая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.6% | 481 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 4920 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9120 мкг | 900 мкг | 1013.3% | 661% | 10 г |
| Ретинол | 6.749 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 13.9% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.452 мг | 1.8 мг | 80.7% | 52.6% | 124 г |
| Витамин В4, холин | 147.74 мг | 500 мг | 29.5% | 19.2% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 22.3% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 182.4 мкг | 400 мкг | 45.6% | 29.7% | 219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.601 мкг | 3 мкг | 420% | 274% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1737 мг | 20 мг | 50.9% | 33.2% | 197 г |
| Ниацин | 6.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.7 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2112 г |
| Сера, S | 155.04 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.1% | 645 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.639 мг | 18 мг | 70.2% | 45.8% | 142 г |
| Кобальт, Co | 11.4 мкг | 10 мкг | 114% | 74.4% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 7.9% | 827 г |
| Медь, Cu | 293.36 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 19.1% | 341 г |
| Молибден, Mo | 44.08 мкг | 70 мкг | 63% | 41.1% | 159 г |
| Селен, Se | 41.496 мкг | 55 мкг | 75.4% | 49.2% | 133 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.9% | 731 г |
| Цинк, Zn | 5.016 мг | 12 мг | 41.8% | 27.3% | 239 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в сметанном соусе составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».