Мой здоровый рацион

Рецепт рис бурый 180519. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис бурый 180519

рис мистраль коричневый 200 г
Вода 566 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис бурый 180519".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 9.7% 924 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 10.5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7732 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.105 мг 20 мг 10.5% 9.4% 950 г
Макроэлементы
Калий, K 81.04 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3085 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 8.6% 1038 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53061 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 11.3% 794 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4296 г
Марганец, Mn 0.9263 мг 2 мг 46.3% 41.6% 216 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 8.8% 1016 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4768 г
Селен, Se 5.543 мкг 55 мкг 10.1% 9.1% 992 г
Фтор, F 91.73 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4361 г
Цинк, Zn 0.6904 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность рис бурый 180519 составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».