| Авокадо | 110 г |
| Чеснок | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.8% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.4% | 833 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 9.9% | 1903 г |
| альфа Каротин | 5.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 10.8% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 6.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 19.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.146 мкг | 400 мкг | 6% | 11.2% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 31.7% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 9.3% | 2016 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 22% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8023 мг | 20 мг | 4% | 7.5% | 2493 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.08 мг | 2500 мг | 10.7% | 20% | 933 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4859 г |
| Кремний, Si | 24.012 мг | 30 мг | 80% | 149.3% | 125 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 9.1% | 2053 г |
| Натрий, Na | 6.25 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20800 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12853 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 9.3% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 7.1% | 2609 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 46.3% | 403 г |
| Литий, Li | 9.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 15.7% | 1188 г |
| Медь, Cu | 122.63 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 22.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.4% | 2234 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8594 г |
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26490 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18.3% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 5% | 3737 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.146 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.458 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность авоказо заправка мое составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».