| Перец сладкий красный | 68 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый | 84 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 292 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197 мкг | 900 мкг | 21.9% | 21% | 457 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 17.4% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 136.53 мг | 500 мг | 27.3% | 26.1% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 20.8% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.928 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.3% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.62 мг | 90 мг | 40.7% | 39% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 11.2% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.266 мг | 15 мг | 8.4% | 8% | 1185 г |
| Витамин Н, биотин | 13.369 мкг | 50 мкг | 26.7% | 25.6% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0086 мг | 20 мг | 15% | 14.4% | 665 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.62 мг | 2500 мг | 9.4% | 9% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2641 г |
| Кремний, Si | 4.41 мг | 30 мг | 14.7% | 14.1% | 680 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 2.6% | 3707 г |
| Натрий, Na | 74.51 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.5% | 1745 г |
| Сера, S | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.7% | 989 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 15.4% | 620 г |
| Хлор, Cl | 100.64 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.2% | 2285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 8.3% | 1144 г |
| Йод, I | 14.31 мкг | 150 мкг | 9.5% | 9.1% | 1048 г |
| Кобальт, Co | 9.489 мкг | 10 мкг | 94.9% | 90.9% | 105 г |
| Литий, Li | 15.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Медь, Cu | 162.6 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 15.6% | 615 г |
| Молибден, Mo | 6.55 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9% | 1069 г |
| Никель, Ni | 2.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.622 мкг | 55 мкг | 37.5% | 35.9% | 267 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10150 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.6% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.7327 мг | 12 мг | 6.1% | 5.8% | 1638 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | min 16.8 г | 17% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и овощами составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».