Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами 16.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами 16.05

Лук репчатый (Жарка) 122 г
Морковь (Жарка) 82 г
Подсолнечное масло 15 г
Мексиканская смесь 425 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами 16.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.2% 1237 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.1% 1111 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.5 мкг 900 мкг 34.3% 34.8% 292 г
альфа Каротин 2.244 мкг ~
бета Каротин 1.889 мг 5 мг 37.8% 38.3% 265 г
бета Криптоксантин 7.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2649 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 14.7% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 5.3% 1933 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7173 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2788 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.68 мг 2500 мг 5.4% 5.5% 1843 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4494 г
Кремний, Si 5.725 мг 30 мг 19.1% 19.4% 524 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1921 г
Натрий, Na 207.31 мг 1300 мг 15.9% 16.1% 627 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7194 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 6.8% 1484 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 13.7% 742 г
Литий, Li 6.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.3557 мг 2 мг 17.8% 18.1% 562 г
Медь, Cu 81.62 мкг 1000 мкг 8.2% 8.3% 1225 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2112 г
Никель, Ni 2.488 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 3.967 мкг 55 мкг 7.2% 7.3% 1386 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27759 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами 16.05 составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».