| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.2% | 487 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 89.5 мг | 500 мг | 17.9% | 9.8% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7.4% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.339 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 3.256 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1058 мг | 20 мг | 25.5% | 13.9% | 392 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4184 г |
| Кремний, Si | 11.044 мг | 30 мг | 36.8% | 20.1% | 272 г |
| Магний, Mg | 55.63 мг | 400 мг | 13.9% | 7.6% | 719 г |
| Натрий, Na | 371.37 мг | 1300 мг | 28.6% | 15.6% | 350 г |
| Сера, S | 182.32 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.9% | 548 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 14.2% | 385 г |
| Хлор, Cl | 571.65 мг | 2300 мг | 24.9% | 13.6% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.531 мг | 18 мг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 7.229 мкг | 10 мкг | 72.3% | 39.4% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Медь, Cu | 173.14 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.4% | 578 г |
| Молибден, Mo | 14.564 мкг | 70 мкг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Селен, Se | 6.358 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.3% | 865 г |
| Фтор, F | 88.24 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4533 г |
| Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Цинк, Zn | 1.8152 мг | 12 мг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты гречаники составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».